Bors de cartofi noi


Ingrediente 4-5 cartofi potriviti, o ceapa, 2 morcovi, 1/2 radacina de telina, 1 ardei gras, 2 rosii, 2 linguri ulei, delicat bors magic, leusteam, sare

Mod de preparare Taiati ceapa marunt si curatati legumele. Ceapa se pune la calit usor apoi dati prin razatoare morcovii, telina si ardelul. Adaugati-le in oala dupa ce sa inmuiat ceapa, acoperitile cu apa cat sa le cuprinda si lasati la fiert. Dupa 10 min adaugati si cartofii taiati cuburi, apa cat sa-i cuprinda si lasati la fiert. La final, adagati rosiile, razuite, si potriviti dupa gust cu delicat. Mai lasati la fiert totul inca 5 min dupa care stingeti focul si presarati leustean tocat martunt.

Comentarii

Postări populare