Placinta cu mere

Ingrediente 1 cana mijlocie sifon, 1 cana mijlocie ulei, 1 praf copt, 700 g faina, 1 kg mere, 1 cana zahar, 1 praf scortisoara, zahar vanilat, zahar pudra

Mod de preparare Faceti o coca din faina, sifon, ulei, praf de copt. Lasati coca la rece. Curatati merele si dati prin razatoarea mare, se calesc putin cu zahar, lasati la racit, apoi adaugati scortisoara si vanilia. Imparteti coca in doua. In tava de la aragaz, unsa bine, puneti o foaie din aluatul facut, apoi puneti merele si apoi a doua foaie de aluat. Modelati bucatile de placinta cu furculita, intepand coca inainte de coacere. Calda se pudreaza cu zahar pudra.