Spaghete cu ardei iute

Ingrediente  400 g spaghete, 100 g parmezan ras, 1 legatura patrunjel, 2 ardei iuti proaspeti, 3 linguri ulei masline extravirgin, 2 catei de usturoi, sare

Mod de preparare Taiati usturoiul in feliute foarte subtiri si tocati marunt ardeii iuti. Incingeti intr-o tigaie uleiul de masline si caliti usturoiul si 3/4 din cantitatea de ardei iute. Puneti si patrunjelul tocat si apoi stingeti focul. Adaugati spaghetele in multa apa clocotita cu sare si fierbeti lent circa 5 minute. Scurgeti, puneti in tigaia cu ardei si patrunjel si amestecati bine.
Presarati parmezan ras si restul de ardei iute tocat si serviti cald.